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小白菜炖土豆
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小白菜炖土豆

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清淡好吃的一道菜。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 小白菜洗净,土豆去皮。

    1/7 小白菜洗净,土豆去皮。

  • 锅内烧开水放入小白菜烫一下就捞出。

    2/7 锅内烧开水放入小白菜烫一下就捞出。

  • 土豆切条,小白菜过凉水后切段。

    3/7 土豆切条,小白菜过凉水后切段。

  • 锅内放油烧热,放入土豆条翻炒片刻。

    4/7 锅内放油烧热,放入土豆条翻炒片刻。

  • 放入老汤炖煮,放入生抽和盐调味。

    5/7 放入老汤炖煮,放入生抽和盐调味。

  • 当土豆条煮熟后放入小白菜煮至汤汁浓一些即可。

    6/7 当土豆条煮熟后放入小白菜煮至汤汁浓一些即可。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

  • 小贴士

    小白菜烫一下即可,不要煮得太烂以免影响口感;没有老汤用清水也可以。

    作者: 鱼儿AA567

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