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清淡好吃的一道菜。
1/7 小白菜洗净,土豆去皮。
2/7 锅内烧开水放入小白菜烫一下就捞出。
3/7 土豆切条,小白菜过凉水后切段。
4/7 锅内放油烧热,放入土豆条翻炒片刻。
5/7 放入老汤炖煮,放入生抽和盐调味。
6/7 当土豆条煮熟后放入小白菜煮至汤汁浓一些即可。
7/7 成品图。
小白菜烫一下即可,不要煮得太烂以免影响口感;没有老汤用清水也可以。