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按自己的口味,可以调出不同的口味,糯米一定要提前泡,泡一两天最好!
1/7 糯米提前用清水泡一晚,淘好,晾一水分。
2/7 鸡蛋或者鸭蛋,小心翼翼的掏个小孔,倒出蛋清蛋黄。
3/7 火腿肠。(香菇,玉米等都可以!)
4/7 材料切丁
5/7 与晾好的糯米混合,加入蛋清蛋黄,和佐料拌匀。
6/7 塞进蛋壳里。
7/7 蒸15-25分钟,熟了既出锅!
糯米提前清水泡一晚,更容易蒸熟呢!