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韭菜鸡蛋汤
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韭菜鸡蛋汤

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这两天我们这下雨气温下降,喝点热汤暖暖身。

作者: 涵涵eumma
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。(韭菜洗净)

    1/7 准备好食材。(韭菜洗净)

  • 将韭菜切碎,鸡蛋打散,水淀粉备用。

    2/7 将韭菜切碎,鸡蛋打散,水淀粉备用。

  • 锅中加适量的水烧开(我加了4碗水)倒入水淀粉。

    3/7 锅中加适量的水烧开(我加了4碗水)倒入水淀粉。

  • 加入韭菜。

    4/7 加入韭菜。

  • 快速将鸡蛋液倒入锅中(用汤勺划散成鸡蛋花)加入适量盐烧开立即关火。

    5/7 快速将鸡蛋液倒入锅中(用汤勺划散成鸡蛋花)加入适量盐烧开立即关火。

  • 滴一滴香油。

    6/7 滴一滴香油。

  • 盛入汤碗。

    7/7 盛入汤碗。

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