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粉鸡汤
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粉鸡汤

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记得小时候妈*道依旧记忆犹新

作者: 遇见最美的你_
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 去适量四季豆切碎,剩下的斜切备用

    1/15 去适量四季豆切碎,剩下的斜切备用

  • 将切碎的四季豆放入适量的盐鸡精,十三香,均匀搅拌加入适量的水

    2/15 将切碎的四季豆放入适量的盐鸡精,十三香,均匀搅拌加入适量的水

  • 放入适量的红薯淀粉均匀搅拌

    3/15 放入适量的红薯淀粉均匀搅拌

  • 搅拌成糊状即可

    4/15 搅拌成糊状即可

  • 锅中放入适量的油烧热

    5/15 锅中放入适量的油烧热

  • 放入搅拌好的四季豆摊平

    6/15 放入搅拌好的四季豆摊平

  • 待淀粉定型翻一个面煎

    7/15 待淀粉定型翻一个面煎

  • 煎至两面金黄即可出锅

    8/15 煎至两面金黄即可出锅

  • 锅中留油放入切好的四季豆,放入适量的盐,十三香,鸡精翻炒

    9/15 锅中留油放入切好的四季豆,放入适量的盐,十三香,鸡精翻炒

  • 加入适量的水烧开

    10/15 加入适量的水烧开

  • 将煎好的粉鸡,切块

    11/15 将煎好的粉鸡,切块

  • 放入烧开的水中煮三到五分钟

    12/15 放入烧开的水中煮三到五分钟

  • 放入西红柿

    13/15 放入西红柿

  • 出锅钱放入生菜即可

    14/15 出锅钱放入生菜即可

  • Q弹顺滑的粉鸡开吃了

    15/15 Q弹顺滑的粉鸡开吃了

  • 小贴士

    切记一定要红烧粉哦,其他淀粉煎不好这样哦

    作者: 遇见最美的你_

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