保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 98收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.3万
要想做好美食，就要不断的挑战和尝试！
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 糯米洗净放水里泡2小时，鸡蛋洗净，大头掏洞，倒出蛋液，留下蛋黄备用。
2/9 将糯米沥干水份和其他材料拌匀。
3/9 加入老抽、生抽、盐、味精和芝麻油拌匀！
4/9 用筷子或者小点的勺子将拌好的彩色糯米，少少塞进蛋里。边塞边摇匀，将里面的蛋黄散开，并和彩色糯米充分融合。
5/9 八只鸡蛋里面都装满了彩色糯米，装八层满即可。（我这装的有点多了。）
6/9 将装好糯米蛋移到隔水锅里蒸熟，蒸一个小时。（我这放多了，都冒出来了。）
7/9 剥开的效果，外围是金灿灿的，内部是彩色的糯米，好看吧！
8/9 又拍了张近照！喜欢吗？
9/9 还有剩余的彩色糯米，我就直接放在蒸锅里蒸熟当早饭吃了。也很不错，我家宝贝吃了后说，这也可以包在粽子里。这想法不错，可以尝试一下噢！
盐度一定要掌握好。蛋里不能放太满的彩色糯米，放八层满即可。
