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卤鸡蛋
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卤鸡蛋

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独家 · 55.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.4万

鸡蛋是最好的营养来源之一 均衡饮食,

作者: *606
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 冷水下锅煮开,10分钟捞出

    2/7 冷水下锅煮开,10分钟捞出

  • 捞出放入冷水,好剥皮,剥好皮之后用刀在鸡蛋上划几刀,入味

    3/7 捞出放入冷水,好剥皮,剥好皮之后用刀在鸡蛋上划几刀,入味

  • 加入调料搅拌

    4/7 加入调料搅拌

  • 放入鸡蛋,大火煮开转小火煮20分钟,关火闷10分钟

    5/7 放入鸡蛋,大火煮开转小火煮20分钟,关火闷10分钟

  • 捞出装盘

    6/7 捞出装盘

  • 再来一张

    7/7 再来一张

  • 小贴士

    用刀划鸡蛋的时候,离蛋黄远点,

    作者: *606

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