下载APP
电饭煲自制酸奶
打开APP,查看视频做法>>

电饭煲自制酸奶

starstarstarstarstar

6.5万点赞 · 3111收藏

独家 · 20.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1084

打开APP收藏菜谱

健康无添加的自制酸奶每个人都喜欢喝,但是家里没有酸奶机或烤箱的朋友又想自制酸奶,怎么办呢? 今天给大家推荐一个非常简单的方法――人人家里都有的电饭煲来做! 我们都知道酸奶发酵的原理很简单,就是在纯牛奶中添加发酵剂,给它一个恒定的温度,经过较长时间的发酵而成。而酸奶机不过就是一个电热恒温箱而已。所以只要电饭煲内保持一定温度就能制成美味酸奶! 以前我都是用带酸奶功能的面包机或烤箱发酵功能来做的,发现这样做需要长时间通电,很浪费电,于是研究了下电饭煲,不需要长时间通电就能制作,省了不少电费还方便! 家里没有酸奶瓶的朋友可以用保温盒,酸奶引子建议网购酸奶发酵剂,而不要用超市卖的现成酸奶,因为酸奶里面会含有稳定剂、添加剂等,再发酵的话含菌数量会少很多,从营养价值角度,还是使用酸奶发酵剂比较好。

作者: 萌奇奇他娘

用料

做法 将做法保存到手机

打开APP收藏菜谱
恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关菜谱

相关分类

热门推荐