清炒玉米粒的做法_菜谱_香哈网
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清炒玉米粒
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清炒玉米粒

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只需放点盐,不要放酱油等其他调料,保持玉米原味(爱吃甜食的可以加的蜂蜜)

作者: 姣妍子5
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 玉米用手舨下来(本人觉得用刀子削下来的没有用手舨下来的好吃)洗清,沥干水分

    1/4 玉米用手舨下来(本人觉得用刀子削下来的没有用手舨下来的好吃)洗清,沥干水分

  • 热锅凉油,把锅大面积转一圈,后面好炒玉米,以免糊锅,中小火下玉米

    2/4 热锅凉油,把锅大面积转一圈,后面好炒玉米,以免糊锅,中小火下玉米

  • 不停翻炒,不能偷懒哦,不然会糊

    3/4 不停翻炒,不能偷懒哦,不然会糊

  • 待玉米变色加少数盐炒匀出锅(不建议放太多盐)

    4/4 待玉米变色加少数盐炒匀出锅(不建议放太多盐)

  • 小贴士

    不能用大火炒哦,不然玉米会湛出来,也很容易糊锅,中小火炒,不能偷懒哦,玉米下锅后要不停的翻炒

    作者: 姣妍子5

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