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*牛油果的营养价值极高,口感像奶油般细致丝滑,做成莎莎酱来搭配面包、拌面都是很美味的。
1/5 挑选健康成熟的牛油果。
2/5 将牛油果对半切开、去皮去核,并切成小块。
3/5 切好的牛油果放入碗中,立刻挤上柠檬汁,为了防止氧化,然后用叉子压碎。
4/5 加入适量的糖、盐和黑胡椒调味,搅拌均匀即可。
5/5 简单又美味的Guacamole就完成了,尽情享用吧。
Bon appetite.
1.可以根据自己的口味加点蒜瓣、洋葱、青椒都可以的。