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*牛油果的营养价值无需多说，但是许多朋友无法接受直接食用它，所以把牛油果制成各种口味的酱酱是不错的选择，也是西餐中常用的。 *圣女果经过烤制后会产生独特的味道，与牛油果混合搅拌，进行简单的调味，搭配墨西哥玉米饼、法棍、蔬菜色拉、烤肉等等，都是很美味的。
25分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/9 圣女果清洗干净对半切开、柠檬亦如此，烤箱预热195度。
2/9 把圣女果和柠檬放在油纸上，淋上少许橄榄油，撒上盐和黑胡椒，烤20-25分钟，烤至表面微焦。
3/9 挖出牛油果果肉、去核、切小块。
4/9 加入少许柠檬汁、盐和黑胡椒，用叉子把牛油果压成泥状。
5/9 然后加入洋葱、香菜、少许烤圣女果搅拌一下。
6/9 接着加入新鲜奶酪即可。
7/9 装盘吧，用烤圣女果和烤柠檬装饰一下。
8/9 喜欢吃鲜奶酪，可以另外在表面撒少许，还能起到装饰的作用。
9/9 美味的烤圣女果鳄梨莎莎酱就完成了，即可享用吧！
Bon appetite.
1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度，必要时加盖锡纸。
2.按照自己的口味调整盐和黑胡椒的用量。
3吃不完可以放入冰箱冷藏保存2-3天。
