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今天吃啥呢来点豆腐酱吧,豆腐味十足!
1/9 东北卤水豆腐一块。
2/9 小葱一颗切葱花备用。
3/9 锅内放入大豆油适量
4/9 油温七八分热后,放入葱花煸炒香
5/9 闻着有葱花的香味,放入大豆酱炒均匀
6/9 加入适量的凉水 烧开
7/9 水开后切入豆腐
8/9 豆腐放入后小火慢炖,直到没有水份即可出锅。
9/9 出锅即可
1.豆腐最好选用东北卤水豆腐,2.炒制豆腐时不需要翻动的太勤。