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夏天最适合喝的冷饮，而且龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜～
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 买一盒龟苓膏粉
2/12 取20g，加入一碗清水放入不锈钢盆里
3/12 锅里加水煮，一边搅拌
4/12 至浓稠关火
5/12 放凉冷却
6/12 锅里热水煮西米（一定要热水下锅，否则西米会烂）
7/12 煮至中间有白心即可关火，再盖上盖子2分钟，捞出放凉
8/12 冷却后的龟苓膏用模具做成喜欢的形状
9/12 一颗颗五角星
10/12 准备炼奶两勺，加入凉白开
11/12 将芒果切块，放入龟苓膏一起
12/12 调成喜欢的口感
炼奶也可以换成椰汁，或者冰糖水；
龟苓膏不需要煮太久；
西米不能浸冷水。
