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生食款的,只有土豆是熟的,好吃到爆,不看不做一次肠子会悔青的哦!
1/14 准备土豆一个,去皮切片
2/14 装入微波炉碗中
3/14 入微波炉,高火3分钟
4/14 取出,稍微一凉,倒搅拌机,搅成泥
5/14 把土豆泥盛碗里,就是如图的样子
6/14 准备萝卜和辣辣椒
7/14 切小粒备用,如果有火腿还可以放点,如图
8/14 放香油,盐,喜欢孜然可以放,也可放点鸡精,我不放,我喜欢原味,纯纯的天然的味更清淡,搅拌匀
9/14 准备苦瓜适量,摆盘用
10/14 苦瓜切片,掏去中间部位
11/14 切薄片摆盘,如图的样子
12/14 准备油炸花生米,自己炸的
13/14 花生米放苦瓜圈里摆盘,如图中的样子
14/14 土豆泥团成圆形按扁装盘,是不是很有食欲啊!放冰箱冷藏一会更好吃!
土豆泥用锅蒸也行,但是含水量比微波炉的要大,所以有可能影响成形,夏季冷藏一下更可口,冬季煎一下更美味