清淡土豆饼的做法_菜谱_香哈网
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清淡土豆饼
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清淡土豆饼

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独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.1万

生食款的,只有土豆是熟的,好吃到爆,不看不做一次肠子会悔青的哦!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备土豆一个,去皮切片

    1/14 准备土豆一个,去皮切片

  • 装入微波炉碗中

    2/14 装入微波炉碗中

  • 入微波炉,高火3分钟

    3/14 入微波炉,高火3分钟

  • 取出,稍微一凉,倒搅拌机,搅成泥

    4/14 取出,稍微一凉,倒搅拌机,搅成泥

  • 把土豆泥盛碗里,就是如图的样子

    5/14 把土豆泥盛碗里,就是如图的样子

  • 准备萝卜和辣辣椒

    6/14 准备萝卜和辣辣椒

  • 切小粒备用,如果有火腿还可以放点,如图

    7/14 切小粒备用,如果有火腿还可以放点,如图

  • 放香油,盐,喜欢孜然可以放,也可放点鸡精,我不放,我喜欢原味,纯纯的天然的味更清淡,搅拌匀

    8/14 放香油,盐,喜欢孜然可以放,也可放点鸡精,我不放,我喜欢原味,纯纯的天然的味更清淡,搅拌匀

  • 准备苦瓜适量,摆盘用

    9/14 准备苦瓜适量,摆盘用

  • 苦瓜切片,掏去中间部位

    10/14 苦瓜切片,掏去中间部位

  • 切薄片摆盘,如图的样子

    11/14 切薄片摆盘,如图的样子

  • 准备油炸花生米,自己炸的

    12/14 准备油炸花生米,自己炸的

  • 花生米放苦瓜圈里摆盘,如图中的样子

    13/14 花生米放苦瓜圈里摆盘,如图中的样子

  • 土豆泥团成圆形按扁装盘,是不是很有食欲啊!放冰箱冷藏一会更好吃!

    14/14 土豆泥团成圆形按扁装盘,是不是很有食欲啊!放冰箱冷藏一会更好吃!

  • 小贴士

    土豆泥用锅蒸也行,但是含水量比微波炉的要大,所以有可能影响成形,夏季冷藏一下更可口,冬季煎一下更美味

    作者: 敏茹意精品厨娘

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