火龙果藕粉糕的做法_菜谱_香哈网
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火龙果藕粉糕
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火龙果藕粉糕

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龙果不仅糖分少、热量低,果实还富含多种维生素和矿物质。中医认为,它有促进人体大肠及胃的消化功能;藕粉,不仅清热凉血,还具有通便止泻、开胃健中等作用。所以,这款火龙果藕粉糕是非常适合小朋友食用的。

作者: 岚之小厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把火龙果、藕粉等相关食材备好。

    1/11 把火龙果、藕粉等相关食材备好。

  • 把火龙果切开,将果肉弄到容器里,再把果肉捣成糊。

    2/11 把火龙果切开,将果肉弄到容器里,再把果肉捣成糊。

  • 将柠檬汁挤入果肉糊里。

    3/11 将柠檬汁挤入果肉糊里。

  • 把白糖加进去。

    4/11 把白糖加进去。

  • 把藕粉也倒入容器,纯正的藕粉无需太多,约30g以内即可。若外买的藕粉,则适量翻倍,约60g左右。

    5/11 把藕粉也倒入容器,纯正的藕粉无需太多,约30g以内即可。若外买的藕粉,则适量翻倍,约60g左右。

  • 加适量的冷开水。

    6/11 加适量的冷开水。

  • 把果肉搅拌,果肉糊的颜色已变淡。

    7/11 把果肉搅拌,果肉糊的颜色已变淡。

  • 将稠果肉糊倒入定型的容器里。

    8/11 将稠果肉糊倒入定型的容器里。

  • 在微波炉中热3分钟。

    9/11 在微波炉中热3分钟。

  • 再放进冰箱冷藏半小时左右定型。

    10/11 再放进冰箱冷藏半小时左右定型。

  • 成品,上桌。

    11/11 成品,上桌。

  • 小贴士

    1.纯正的藕粉和外买藕粉差距较大,所以藕粉的量需根据实际情况而定;2.白糖和柠檬汁随口味而增减。

    作者: 岚之小厨房

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