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龙果不仅糖分少、热量低，果实还富含多种维生素和矿物质。中医认为，它有促进人体大肠及胃的消化功能；藕粉，不仅清热凉血，还具有通便止泻、开胃健中等作用。所以，这款火龙果藕粉糕是非常适合小朋友食用的。
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 把火龙果、藕粉等相关食材备好。
2/11 把火龙果切开，将果肉弄到容器里，再把果肉捣成糊。
3/11 将柠檬汁挤入果肉糊里。
4/11 把白糖加进去。
5/11 把藕粉也倒入容器，纯正的藕粉无需太多，约30g以内即可。若外买的藕粉，则适量翻倍，约60g左右。
6/11 加适量的冷开水。
7/11 把果肉搅拌，果肉糊的颜色已变淡。
8/11 将稠果肉糊倒入定型的容器里。
9/11 在微波炉中热3分钟。
10/11 再放进冰箱冷藏半小时左右定型。
11/11 成品，上桌。
1.纯正的藕粉和外买藕粉差距较大，所以藕粉的量需根据实际情况而定；2.白糖和柠檬汁随口味而增减。
