椰丝牛奶小方块的做法_菜谱_香哈网
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椰丝牛奶小方块
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椰丝牛奶小方块

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简单易做,像豆腐一样白又软,与茶水相配甜而不腻。

作者: CC4046
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将所有材料称好。

    1/7 将所有材料称好。

  • 找一个无油无水耐高温的容器,底层先铺满一层椰丝。

    2/7 找一个无油无水耐高温的容器,底层先铺满一层椰丝。

  • 将玉米淀粉放入80g的牛奶中,并且搅拌均匀。

    3/7 将玉米淀粉放入80g的牛奶中,并且搅拌均匀。

  • 将剩余材料都倒进锅里,等锅里微微煮开,将步骤3倒入锅里,并且迅速搅拌。

    4/7 将剩余材料都倒进锅里,等锅里微微煮开,将步骤3倒入锅里,并且迅速搅拌。

  • 待搅拌成糊状皆可关火。

    5/7 待搅拌成糊状皆可关火。

  • 称着热腾腾将其倒进容器里,并且用保鲜膜封住,放进冰箱冷藏4至5小时皆可。

    6/7 称着热腾腾将其倒进容器里,并且用保鲜膜封住,放进冰箱冷藏4至5小时皆可。

  • 最后就像白豆腐一样倒扣在案板上,切成小块裹上椰丝就可以开吃啦。

    7/7 最后就像白豆腐一样倒扣在案板上,切成小块裹上椰丝就可以开吃啦。

  • 小贴士

    煮糊的锅最好用不会粘锅那种。

    作者: CC4046

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