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鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃,润肌肤等功效,是温中补气养生食品。
1/7 准备好材料
2/7 把鱼肉切十字花刀,撒上盐料酒腌制一会
3/7 把腌制好的鱼撒上淀粉,一定要摸均匀
4/7 锅内加油烧热放入鱼炸
5/7 鱼炸到金黄色捞出
6/7 准备调汁、姜葱番茄酱倒入锅内炒匀,水调开,在加糖按照自己的口味,红椒和青豆调色
7/7 把调好的汤汁倒在鱼身上即可