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蒸仔鸡
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蒸仔鸡

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乡下叔叔在院子里养了很多小鸡,都是吃的谷子和麦麸的,特意送来两只给女儿吃!于是选择蒸着吃,这样更营养!特意加了点瘦肉,味道更鲜美! 记得我们小时候刚刚发育的时候,每年的这个时候,外婆总要弄几只小仔鸡给我和弟弟吃!这种仔鸡必须是没有完全发育成熟的小公鸡,在没有打鸣之前的为仔鸡,打鸣了就不可以了!

作者: 杨贵妃-
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