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清蒸墨鱼仔
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清蒸墨鱼仔

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这道菜做法很简单,只需蒸五分钟就可以了,好看又好吃可以说是懒人的福利哈哈

作者: 阿静菜谱
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 墨鱼仔洗净

    1/5 墨鱼仔洗净

  • 抹盐闲置半小时左右

    2/5 抹盐闲置半小时左右

  • 在墨鱼上铺上姜丝、葱花,水开后上锅蒸四分钟

    3/5 在墨鱼上铺上姜丝、葱花,水开后上锅蒸四分钟

  • 时间到,打开锅加入一勺料酒,再蒸一分钟即可可

    4/5 时间到,打开锅加入一勺料酒,再蒸一分钟即可可

  • 蔬果作点缀,完成

    5/5 蔬果作点缀,完成

  • 小贴士

    可根据墨鱼的大小调整蒸墨鱼的时间,蒸熟就可以,别蒸太久影响口感。少加调料保持食材原有的美味。

    作者: 阿静菜谱

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