泡椒墨鱼仔的做法_菜谱_香哈网
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泡椒墨鱼仔
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泡椒墨鱼仔

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泡椒香辣~墨鱼仔鲜美~下酒下饭都是完美的神器

作者: 尖尖实验室
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 墨鱼仔处理清洗干净

    1/9 墨鱼仔处理清洗干净

  • 放水中轻微焯烫至变色

    2/9 放水中轻微焯烫至变色

  • 捞出沥水备用

    3/9 捞出沥水备用

  • 姜去皮切丝,大蒜切片,葱切小段,花椒灯笼椒备好

    4/9 姜去皮切丝,大蒜切片,葱切小段,花椒灯笼椒备好

  • 起锅加入姜丝,蒜片,葱段,花椒,豆瓣酱炒出香味红油

    5/9 起锅加入姜丝,蒜片,葱段,花椒,豆瓣酱炒出香味红油

  • 加入红泡椒,酱油,少许清水煮开

    6/9 加入红泡椒,酱油,少许清水煮开

  • 加入墨鱼仔翻炒片刻

    7/9 加入墨鱼仔翻炒片刻

  • 最后加少许盐翻炒均匀即可<br/>

    8/9 最后加少许盐翻炒均匀即可

  • 成品

    9/9 成品

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