保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 4903收藏
107.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4107
墨鱼仔口感劲道，味道鲜美～今天推荐给大家一道香辣墨鱼仔，非常下饭哦
36分钟
微辣
初级
下饭菜
炒
其他
1/9 准备食材～墨鱼仔洗干净，眼睛和牙都去掉，切片
青椒红椒切三角形大小等同的片，蒜切片，姜切丝，待用
2/9 锅内热油，姜蒜爆香
3/9 墨鱼仔下锅，放料酒，翻炒至收紧变色
4/9 青红椒下锅，放盐，海鲜酱油1汤匙，一直持续中大火
5/9 加入一大汤匙香辣酱
6/9 最后加鸡精，提鲜
7/9 大火收一点汁，准备出锅
8/9 一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦
9/9 非常下饭呢～
墨鱼仔一定洗干净，头里面也有很脏的东西，眼睛和黑牙切忌要去掉
