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非常好吃的拌面,浓油赤酱,余味留香,这可是我家宝贝的最爱
1/8 准备好面条
2/8 葱和蒜切碎
3/8 取一个大点的碗,碗中调入生抽,老抽,胡椒粉,麻辣鲜和鸡精
4/8 锅中水开放面(水要放宽点,煮岀来的面不黏糊)
5/8 煮面的同时,另起一锅开始烧油
6/8 面煮熟后,放入调料碗中,上面放入葱,蒜和辣椒面
7/8 浇上热油,拼匀即吃
8/8 成品图
拌面最好用猪油,拌岀来的面特别香,煮面的时候不要煮的太熟,煮至八分熟就可以了,这面边拌边熟,这样吃起来才筋道,以上的量是一人量,请根据这个量自己增减