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这几天就特别想吃麻辣黄面,自己做的卫生健康又实惠!
1/7 黄面条剪短,用水泡一会
2/7 白菜香菜洗干净
3/7 卤蛋一个切开
4/7 锅内放清水烧开下入泡好的黄面条
5/7 准备大碗,将辣椒粉,生抽,蚝油,麻油,香油,白芝麻,白糖放在一起,调成汁备用
6/7 面条煮一会,放入蔬菜煮至熟
7/7 将煮好的面条和菜捞入调好酱汁的碗中,加适量煮面汤,放入半只切好的卤蛋,一碗非常好吃的麻辣黄面就好了!
面里的菜可以随意加,喜欢什么都可以,也可以加入热狗等肉类,煮制的时候按照食材不同掌握时间!