彩虹猪肉虾仁饺的做法_菜谱_香哈网
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彩虹猪肉虾仁饺
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彩虹猪肉虾仁饺

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生活就是要好好生活,好好学习,虽然不是很会做!但有一颗爱学的心!

作者: 不二小厨
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 火龙果汁,菠菜汁,胡萝卜汁分别打好

    1/17 火龙果汁,菠菜汁,胡萝卜汁分别打好

  • 饺子粉分成四分,分别揉成面团

    2/17 饺子粉分成四分,分别揉成面团

  • 揉好的面团(醒20分钟)

    3/17 揉好的面团(醒20分钟)

  • 醒面的时候,把饺子馅搞好,猪肉馅跟虾仁馅剁好备用

    4/17 醒面的时候,把饺子馅搞好,猪肉馅跟虾仁馅剁好备用

  • 玉米粒扒好,干香菇泡发洗净,切丁备用

    5/17 玉米粒扒好,干香菇泡发洗净,切丁备用

  • 葱蒜切好备用

    6/17 葱蒜切好备用

  • 把所以食材放到一个碗里,加两勺料酒,一勺酱油,半勺蚝油,胡椒粉,盐各少许

    7/17 把所以食材放到一个碗里,加两勺料酒,一勺酱油,半勺蚝油,胡椒粉,盐各少许

  • 一起搅拌均匀备用

    8/17 一起搅拌均匀备用

  • 面分别撮成条状

    9/17 面分别撮成条状

  • 白色放中间,用绿色包住

    10/17 白色放中间,用绿色包住

  • 在用红色包住绿色,最后胡萝卜色包住红色即可

    11/17 在用红色包住绿色,最后胡萝卜色包住红色即可

  • 用刀割大小一致的剂子

    12/17 用刀割大小一致的剂子

  • 用擀面杖擀薄成饺子皮

    13/17 用擀面杖擀薄成饺子皮

  • 放入适量饺子馅

    14/17 放入适量饺子馅

  • 捏出饺子

    15/17 捏出饺子

  • 全部捏好的饺子

    16/17 全部捏好的饺子

  • 锅中注入适量清水煮开,加一勺盐,在下饺子,等饺子全部浮起,饺子就是熟的了(只顾吃了,没拍装碗的饺子)

    17/17 锅中注入适量清水煮开,加一勺盐,在下饺子,等饺子全部浮起,饺子就是熟的了(只顾吃了,没拍装碗的饺子)

  • 小贴士

    煮面条,煮饺子的水,记得下锅前加一勺盐进去

    作者: 不二小厨

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