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咖喱盖面
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咖喱盖面

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咖喱就是可以加入各种自己想要的调味品的美食

作者: _Sakura_(已注销)
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豌豆焯水

    1/11 豌豆焯水

  • 用焯过豌豆的水煮面,面煮熟后过凉水

    2/11 用焯过豌豆的水煮面,面煮熟后过凉水

  • 煮面的同时把土豆胡萝卜洋葱切丁

    3/11 煮面的同时把土豆胡萝卜洋葱切丁

  • 鸡肉切丁

    4/11 鸡肉切丁

  • 少量油煸炒洋葱丁至微焦加入土豆胡萝卜翻炒

    5/11 少量油煸炒洋葱丁至微焦加入土豆胡萝卜翻炒

  • 待土豆稍变透明放入豌豆

    6/11 待土豆稍变透明放入豌豆

  • 炒至土豆透明时加入鸡肉丁

    7/11 炒至土豆透明时加入鸡肉丁

  • 等到鸡肉变白,加入两倍的水

    8/11 等到鸡肉变白,加入两倍的水

  • 同时在水中加入一盒咖喱(可根据个人口味)和适量的辣椒

    9/11 同时在水中加入一盒咖喱(可根据个人口味)和适量的辣椒

  • 大火烧开后转小火煮至汤汁变稍酬

    10/11 大火烧开后转小火煮至汤汁变稍酬

  • 在盘中放好面,浇上咖喱就完成了

    11/11 在盘中放好面,浇上咖喱就完成了

  • 小贴士

    煮咖喱是可以在里面加入酸奶,柠檬汁,牛奶和一些可以融合口味的材料,味道都不错哟,因为今天家里没有这些所以也就没有放。可以自己尝试不同的搭配,味道都很不错的。

    作者: _Sakura_(已注销)

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