简单的杂拌汤的做法_菜谱_香哈网
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简单的杂拌汤
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简单的杂拌汤

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喜欢喝咸汤的我特别喜欢喝

作者: 馨恋清涧怡湖
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好青菜

    1/12 准备好青菜

  • 将豆腐泡洗好切成三角块

    2/12 将豆腐泡洗好切成三角块

  • 勾芡的淀粉

    3/12 勾芡的淀粉

  • 将洗好的猪皮放入开水里烫一分钟,捞出过冷水后沥干备用

    4/12 将洗好的猪皮放入开水里烫一分钟,捞出过冷水后沥干备用

  • 锅里放油,油热了依次放入花椒粒、切好的葱段、切好的姜丝炒香

    5/12 锅里放油,油热了依次放入花椒粒、切好的葱段、切好的姜丝炒香

  • 依次放入切好的葱段、切好的姜丝炒香,接着放入切好的猪皮翻炒均匀

    6/12 依次放入切好的葱段、切好的姜丝炒香,接着放入切好的猪皮翻炒均匀

  • 接着放入豆腐泡煸炒

    7/12 接着放入豆腐泡煸炒

  • 加入烧开的白开水和醋,撒入适量盐和胡椒粉调味

    8/12 加入烧开的白开水和醋,撒入适量盐和胡椒粉调味

  • 加入洗好的青菜

    9/12 加入洗好的青菜

  • 搅拌均匀,等青菜熟了,将淀粉勾芡后倒入开锅里等再次煮沸

    10/12 搅拌均匀,等青菜熟了,将淀粉勾芡后倒入开锅里等再次煮沸

  • 关火出锅开饭

    11/12 关火出锅开饭

  • 成碗里开吃啦!

    12/12 成碗里开吃啦!

  • 小贴士

    调料根据个人家庭口味酌情加量!

    作者: 馨恋清涧怡湖

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