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第一次尝试豆沙汤圆，好吃不腻
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/11 做豆沙的煮红豆水趁热加入糯米粉，和成湿面，能成型即可
2/11 简单的食材
3/11 先将豆沙馅均匀分份，搓园
4/11 手心沾少许水，取适量糯米团放手心按扁，放上一颗豆沙馅
5/11 将豆沙馅抱起来，因为是湿面，很好操作的
6/11 团好之后，搓园，板上撒上糯米粉防粘，真的好黏啊
7/11 全部团好，不太园哈（剩了一个馅，没掌握好量，呵呵）
8/11 水开下汤圆，不要急于搅动
9/11 煮一会变颜色了，再用勺子推。 再次煮开加少许凉水，反复三四次，就熟了
10/11 第一次做，形状不太好，哈
11/11 里外都是香浓的红豆味
1，糯米面要烫面，湿面。干湿程度做几次就会有掌握了，我第一次做有点湿了。
2，手心要沾水，但不要多，不粘手就可以
3，馅料自由搭配，我是做豆沙馅，豆沙水倒了可惜，就想到这个红豆汤圆了
