保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 323收藏
8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万
*又美味，汤煮好后放点香菜，或者面上放点葱花会好看多了，我今天忘记买了～ 主要是腌牛肉是关键～牛肉腌制嫩了汤才好喝～
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/4 准备好食材，牛肉切块，土豆切大块（土豆等要下锅时再切，怕黑掉），我喜欢买百梦多的咖喱，买的是4度辣的～还好，不怎么辣，不会吃辣得买原味或者2度也可可以的～！
2/4 提前半个小时腌制牛肉，牛肉切片，放入3勺嫩肉粉，3.勺淀粉，1勺料酒，2勺清水一起抓均匀，放水腌制的牛肉会更嫩，盐等准备煮之前再加，这样牛肉才不会老
3/4 锅里倒入一汤碗清水，擦土豆切大块一点丢进锅里，水开后加入生姜和咖哩块，盖上煮6-7分钟，土豆就差不多熟了
4/4 土豆熟后把牛肉也加进锅里，再加入盐适当调下味，煮1分多钟牛肉熟了就可以起锅了～！
请原谅今天厨房之前煮菜雾气太大了，手机拍照都完全糊了，而且汤没当香菜葱之类的也不好看，但是味道这么多很棒，而且又简单～！
