茴香鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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茴香鸡蛋饼
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茴香鸡蛋饼

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独家 · 10.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.3万

这个茴香饼子做起来简单,好吃,早餐首选

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 茴香菜洗净,切去干子的部分,叶切碎

    1/8 茴香菜洗净,切去干子的部分,叶切碎

  • 鸡蛋嗑到碗里

    2/8 鸡蛋嗑到碗里

  • 菜末放碗里同鸡蛋拌匀,放盐进去拌匀

    3/8 菜末放碗里同鸡蛋拌匀,放盐进去拌匀

  • 放面粉进搅拌的菜里

    4/8 放面粉进搅拌的菜里

  • 继续拌匀,电饼铛热油摊入电饼铛里,

    5/8 继续拌匀,电饼铛热油摊入电饼铛里,

  • 盖上盖子,开上火翻面

    6/8 盖上盖子,开上火翻面

  • 两面煎熟,盛出

    7/8 两面煎熟,盛出

  • 切块,装盘

    8/8 切块,装盘

  • 小贴士

    不放水是因为茴香先放盐会出水,再放面粉正好,煎饼两面加热更香

    作者: 敏茹意精品厨娘

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