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这个茴香饼子做起来简单,好吃,早餐首选
1/8 茴香菜洗净,切去干子的部分,叶切碎
2/8 鸡蛋嗑到碗里
3/8 菜末放碗里同鸡蛋拌匀,放盐进去拌匀
4/8 放面粉进搅拌的菜里
5/8 继续拌匀,电饼铛热油摊入电饼铛里,
6/8 盖上盖子,开上火翻面
7/8 两面煎熟,盛出
8/8 切块,装盘
不放水是因为茴香先放盐会出水,再放面粉正好,煎饼两面加热更香