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非常下饭的一道快手菜
1/8 茴香去根去黄叶洗净,准备两个鸡蛋
2/8 茴香切小段备用
3/8 鸡蛋打入碗内,加一点料酒打成蛋液
4/8 热锅凉油,油热以后倒入蛋液
5/8 蛋液凝固以后搅拌成小块
6/8 放入茴香炒一下
7/8 放入盐,生抽,十三香,炒匀即可出锅啦
8/8 盛盘上桌,配一碗米饭那是美美哒。
茴香易熟,所以不用长时间在锅内翻炒。