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茴香炒鸡蛋
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茴香炒鸡蛋

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独家 · 13.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名35.2万

非常下饭的一道快手菜

作者: 因为爱情
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茴香去根去黄叶洗净,准备两个鸡蛋

    1/8 茴香去根去黄叶洗净,准备两个鸡蛋

  • 茴香切小段备用

    2/8 茴香切小段备用

  • 鸡蛋打入碗内,加一点料酒打成蛋液

    3/8 鸡蛋打入碗内,加一点料酒打成蛋液

  • 热锅凉油,油热以后倒入蛋液

    4/8 热锅凉油,油热以后倒入蛋液

  • 蛋液凝固以后搅拌成小块

    5/8 蛋液凝固以后搅拌成小块

  • 放入茴香炒一下

    6/8 放入茴香炒一下

  • 放入盐,生抽,十三香,炒匀即可出锅啦

    7/8 放入盐,生抽,十三香,炒匀即可出锅啦

  • 盛盘上桌,配一碗米饭那是美美哒。

    8/8 盛盘上桌,配一碗米饭那是美美哒。

  • 小贴士

    茴香易熟,所以不用长时间在锅内翻炒。

    作者: 因为爱情

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