胡萝卜鸡蛋炒粉的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜鸡蛋炒粉
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胡萝卜鸡蛋炒粉

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米粉炒得越干越香,越好吃。米粉用开水泡比较容易软化,可以缩短泡水时间。

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 米粉泡开水

    1/8 米粉泡开水

  • 胡萝卜切丝,鸡蛋打散

    2/8 胡萝卜切丝,鸡蛋打散

  • 米粉捞起,去掉水份

    3/8 米粉捞起,去掉水份

  • 锅里下油炒鸡蛋

    4/8 锅里下油炒鸡蛋

  • 下胡萝卜丝炒至七八成熟

    5/8 下胡萝卜丝炒至七八成熟

  • 下米粉炒散

    6/8 下米粉炒散

  • 炒至差不多时加适量酱油上色调味,我没有下盐了,本来酱油就是咸的

    7/8 炒至差不多时加适量酱油上色调味,我没有下盐了,本来酱油就是咸的

  • 最后可以装盘吃了

    8/8 最后可以装盘吃了

  • 小贴士

    喜欢吃辣的可以在炒的时候加进去会更好吃更入味

    作者: 向前看别低头

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