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简单又美味。
32分钟
家常味
中级
其他
炒
台湾菜
1/8 提前把米粉放入水中浸泡10分钟，鸡蛋打入碗中备用。
2/8 胡萝卜洗净切丝，香葱洗净葱头葱花分开切好。
3/8 热锅下油，把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀，炒好后装入碗中备用。
4/8 锅中放油，放入葱头和香菇翻炒均匀。
5/8 然后放入胡萝卜和芹菜翻炒均匀。
6/8 在放入浸泡好的米粉翻炒片刻。
7/8 然后放入炒好的鸡蛋翻炒，加入适量的盐、鸡精和酱油调味，最后放入葱花翻炒。
8/8 美味的胡萝卜鸡蛋炒米粉就可以吃了。
先把米粉浸泡10分钟后比较好炒。
