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1/6 将海瓜子洗净，葱、嫩姜、蒜、红辣椒准备好备用
2/6 将葱白、嫩盖切好
3/6 热锅下油将姜、葱白爆香
4/6 将海瓜子下锅炒至开口
5/6 海瓜子开口后下生抽、醋、盐、葱叶、蒜、红辣椒炒一分钟就要起锅了
6/6 一盘美味的海瓜子就炒好了
炒的时间不能太久，不然海瓜子肉会缩小，吃起来比较老
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