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靠近海边就是好,每次都都能吃到新鲜的海鲜!今天带给大家的是很好吃的海瓜子!
1/8 把金不换洗干净,蒜苗切长段,葱切成小段,姜切丝,朝天椒切段,备用!
2/8 买回的海瓜子洗干净,用水二十分钟左右最好!
3/8 锅里放适量的油,烧热后,把除了金不换,其他的配料都放入锅里爆香!
4/8 把海瓜子倒入!翻炒片刻!
5/8 把金不换放入,一起翻炒片刻,待海瓜子微微有点开!
6/8 放适量的的盐,生抽,耗油翻炒均匀!这时候海瓜子基本全开了
7/8 盛起装盘!
8/8 摆拍一张!
海瓜子不宜炒太久,老了肉质就没那么好吃,还缩小变老,影响口感!