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女儿很喜欢吃这种海鲜，虽然没有多少肉，不过很好吃。
15分钟
红油味
中级
热菜
炒
家常菜
1/11 海瓜子用水浸泡半小时。
2/11 洗净沥干水分。
3/11 海瓜子放入锅中，添清水煮，水开后捞出。
4/11 准备调料。
5/11 捞出的海瓜子洗净沥干水分。
6/11 香菜切段，大蒜切末，洋葱和姜切丝。
7/11 锅内放油烧热，放入三种酱料略炒。
8/11 放入洋葱、大蒜末、姜丝、辣椒丝略炒。
9/11 放入海瓜子翻炒两分钟，放入蒸鱼豉油和盐调味。
10/11 放入香菜炒匀即可。
11/11 成品图。
1、炒之前用水焯一下可以去腥
2、海瓜子焯水时间不宜长
