蒜蓉肉末豆角的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉肉末豆角
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蒜蓉肉末豆角

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蒜蓉肉末豆角很好吃,豆角甜软,肉末香嫩,是老少宜吃的一道菜。

作者: happy星语
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/6 准备食材。

  • 洗净食材,将肥瘦肉剁成肉末,放盐、生抽、生粉搅拌调味好,辣椒与蒜头剁碎,豆角切成等长小段,放置待用。

    2/6 洗净食材,将肥瘦肉剁成肉末,放盐、生抽、生粉搅拌调味好,辣椒与蒜头剁碎,豆角切成等长小段,放置待用。

  • 炒锅放适量水,滴少量油,烧开,放入豆角,加少量盐煮5分钟。

    3/6 炒锅放适量水,滴少量油,烧开,放入豆角,加少量盐煮5分钟。

  • 捞起装盘,排放整齐待用。

    4/6 捞起装盘,排放整齐待用。

  • 起油锅,爆香蒜末,放入肉末辣椒翻炒,倒入调好味的生粉芡,煮成浓汁。

    5/6 起油锅,爆香蒜末,放入肉末辣椒翻炒,倒入调好味的生粉芡,煮成浓汁。

  • 淋入4步骤的豆角上,好吃的蒜蓉肉末豆角做好了。

    6/6 淋入4步骤的豆角上,好吃的蒜蓉肉末豆角做好了。

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