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1/5 豆干 胡萝卜 麻椒 切片备用
2/5 肉切片 蒜末 葱花 切好备用
3/5 锅内放适量的油 油热 加入肉片翻炒变白色 加入葱花 蒜末 一起翻炒
4/5 肉片翻炒变白 加入豆干 胡萝卜 麻椒 一起翻炒 加入耗油 酱油 十三香 盐 (炒熟装盘之前加入味精)
5/5 大功告成 爆炒香干装盘即可食用