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关键是香蕉解决掉了 呵呵 顺便试试新模具

1/14 准备一根熟透的香蕉

2/14 擀面杖一头包上保鲜膜将香蕉碾成糊糊

3/14 瞧 快速简单方便

4/14 准备15g糯米粉

5/14 加少许水调成糯米水

6/14 准备240ml纯牛奶

7/14 准备30g白糖

8/14 牛奶,白糖,糯米水加凉白开在奶锅中加热至糖化

9/14 待牛奶液晾凉加入香蕉糊混合搅匀备用

10/14 冰棒模具提前消毒晾干

11/14 晾凉的混合液倒入模具中

12/14 盖上模具盖子去冰箱冷冻数个小时

13/14 时间到了 取了两支出来 室温一会就可以抽出来了 着急的就冲一下水也可以抽出来

14/14 抽出来一根就给拿走了 没办法 就拍一根吧
纯牛奶冻不结实 所以要加入一定量的水
加糯米粉为了是使制成的冰棒有酥酥的口感
香蕉有甜味 所以没有加太多的白糖

