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普通的馒头裹上鸡蛋，再煎一煎，馒头顿时美味不少，做起来简单，只需五分钟，一分美味营养早餐便搞定了。
16分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/4 甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。
2/4 鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。
3/4 平底锅放少量油，把裹好蛋液的馒头片放入平底锅，小火慢煎。
4/4 馒头两面都煎至金黄，即可出锅装盘。成平图。
小火慢煎，别煎糊了。馒头片本身是熟的，所有煎的过程不需要耗时太久。馒头片两面煎至金黄即可。
