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鸡蛋煎馒头
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鸡蛋煎馒头

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做法简单,味道还很好,晚上吃剩下的馒头,第二天早上用鸡蛋煎一下,再配一些水果或牛奶,营养指数直线上升!!!也可以把馒头换成面包片!!!

作者: 小婉君吖91
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 馒头切片(馒头不能放太久,会干)

    1/5 馒头切片(馒头不能放太久,会干)

  • 鸡蛋三个,里面加糖和盐,搅拌均匀(馒头没味,所以需要调味,如果是面包片就不需要)

    2/5 鸡蛋三个,里面加糖和盐,搅拌均匀(馒头没味,所以需要调味,如果是面包片就不需要)

  • 把馒头片放到蛋液里,两面沾均匀

    3/5 把馒头片放到蛋液里,两面沾均匀

  • 锅里放油开小火,油热了把馒头片放里煎(一定不要开大火,要不馒头片一下锅就糊了,小火慢煎,勤翻面)

    4/5 锅里放油开小火,油热了把馒头片放里煎(一定不要开大火,要不馒头片一下锅就糊了,小火慢煎,勤翻面)

  • 两年煎到金黄就妥妥的了!!!

    5/5 两年煎到金黄就妥妥的了!!!

  • 小贴士

    油不要放太多,要不成炸馒头了,太油腻,而且剩的油也不好处理!!!

    作者: 小婉君吖91

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