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陪护妈妈住院长达一个月，好久没下厨做早饭了
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/7 拿两个鸡蛋，搅拌打成蛋液
2/7 街上买的白馒头，先切成片再切成条，最后切成正方形颗粒状
3/7 把馒头粒放入蛋液碗里，用筷子搅拌均匀
4/7 热锅平底锅倒少许香油，然后倒入搅拌好的鸡蛋馒头粒小火煎
5/7 煎成这样金黄色有香味了，筷子搅拌翻面继续小火煎
6/7 差不多小火煎五分钟，每一面每一粒馒头里都裹上了金黄的鸡蛋，就可以出锅了
7/7 噔噔噔，香软的馒头粒配上一碗热腾腾熬好的红糖黑米粥，开吃咯
馒头粒裹鸡蛋液的时候要搅拌均匀，煎的时候要不停翻面防止煎过头馒头就焦*
