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儿子喜欢吃，也省事饭，汤，菜一锅出。
36分钟
家常味
中级
其他
葱爆
其他
1/9 土豆，西红柿切块，待用。
2/9 锅中下油，下洋葱爆香。
3/9 下土豆，西红柿炒到断生。
4/9 锅中下生抽，爆香。
5/9 添水，煮5～10分钟。
6/9 准备面粉，小水流，扒拉小疙瘩下锅。
7/9 都下锅以后，煮3～5分钟。
8/9 锅中下好打散的鸡蛋，闭火闷一会。
9/9 出锅装碗完成。
1.疙瘩在扒拉时，一定要小，以免不熟。
2.鸡蛋打散，下锅后，直接闭火就行。
3.放洋葱感觉葱花的味道浓。
4.西红柿炒出浆，味道好。
