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每天都能做好吃的饭菜和家人分享 这是最开心的事
15分钟
辣味
中级
其他
炒
客家菜
1/9 首先呢我们先准备食材主要有牛肉，青椒彩椒，也可以用胡萝卜，还有葱鸡蛋，然后呢，调料是烤肉酱，淀粉，料酒，盐，黑胡椒
2/9 接下来我们要腌一下牛肉首先用料酒
3/9 接下来倒入淀粉，或者是嫩肉粉最好
4/9 加入一个鸡蛋，因为鸡蛋可以使牛肉更嫩更滑
5/9 加入烤味酱，最好是黑胡椒味道的，然后搅拌均匀
6/9 腌制15分钟，15分钟以后，在锅里加油，放入葱花煸香，再放入牛肉快速地炒熟，这样可以保持牛肉更滑更嫩
7/9 牛肉炒熟以后，盛出备用，然后把青椒彩椒切块
8/9 辣椒炒熟，再倒入已经炒熟的牛肉，加入盐，黑胡椒，继续翻炒
9/9 然后就可以出锅啦，牛肉很滑很嫩，带有黑胡椒风味，还有一点辣椒的辣味，非常好吃
一定要迅速的炒牛肉
这样不会老
