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突然看到一个菜谱上的玉米鸡蛋饼，看着蛮好吃的，家里正好有刚买的玉米就做一下，挺好吃的，非常的嫩滑。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 把玉米棒煮熟，黄瓜用半根就够了。
2/7 煮熟的玉米用刀把玉米粒取下来，我用了大半根没用完，小一点的玉米一根就正好
3/7 黄瓜切成小丁，嗯切下来的玉米用手稍微掰碎一点，鸡蛋打撒打匀。
4/7 把玉米粒和黄瓜丁倒入鸡蛋里搅拌均匀放一点盐放一点麻油。
5/7 平底锅稍微放一点油，烧热后将鸡蛋液倒进去，不要太厚。中小火煎熟，可以翻面也可以不翻面。
6/7 这个是薄的，只煎了单面，这个鸡蛋一共摊了两个一个厚一点，手倒快了，一个薄一点的，可以摊两个不厚不薄的
7/7 这个是厚一点的，然后我正反面都煎的，也比较好吃。肉感十足。
1，我用的是小一点的平底锅，如果大一点的话，这个量一次性倒完就可以了，如果家里人少1-2人吃饭用小平底锅，用两个蛋就够了。
2，也可以再切点胡萝卜丁在里面配色。
