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1/7 食材备好
2/7 把鸡蛋打在面粉碗里搅拌,加少量水
3/7 香蕉切片
4/7 把切好香蕉放在面粉糊里
5/7 锅里放少量油烧热,小火煎香蕉片(要是平底锅煎会更好)
6/7 煎黄一面,再煎另一面,两面煎金黄色,出锅放在吸油纸,吸去多余的油。(后面一样煎法)
7/7 煎好摆盘
一定要小火煎,两面金黄色就出锅,不能煎太久。面糊不能太稀,要不然香蕉片就包不上面糊。