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青瓜炒蛋是一道很家常的菜，口味清淡，营养丰富四季皆宜食用
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 准备好一根青瓜，削去一点皮然后切片
2/8 把鸡蛋打入碗中然后打散
3/8 锅中放入适量油，锅热后放入鸡蛋
4/8 等鸡蛋煎的成型的时候用锅铲搅碎然后装盘备用
5/8 锅中留适量油，把青瓜放去炒
6/8 等到青瓜快炒熟后把鸡蛋放入
7/8 加一点点，然后加适量盐翻炒均匀
8/8 成品图
青瓜也可以选择不用削皮
