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合肥麻辣小龙虾
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合肥麻辣小龙虾

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用大刷子把龙虾刷干净,这是个麻烦的过程。刷好后去掉头部的黑色的,保留黄色的虾膏。记得要去掉虾线,这部分比较好处理,找到龙虾最中间的那个尾巴,从左往右旋转一圈轻轻一拉尾巴连带虾线就一起出来了

作者: 爱睡觉的加菲猫

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