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炒酸奶

炒酸奶

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炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。 炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽。 咱们在家里做没有快速制冷的炒冰机,就用冰箱的冷冻功能代替。酸奶我用的自制的,加入各种自己喜欢的坚果,完美的夏日降暑饮品!

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