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昨天晚上和女儿出去吃炒酸奶，要了一份蓝莓的一份草莓的，说实话真的不怎么好吃，可能是自己也会做的原因吧！自己做用料好，味道肯定就好！外卖的用的料肯定比不过自家的，所以还是自己做的吃起来方便和放心！ 不需要精确称量，不需要其它锅具之类，有台冷冻室的冰箱足矣……
48分钟
甜味
初级
创意菜
其他
其他
1/12 要准备好一份新鲜的草莓和一盒安慕希酸奶。
安慕希浓度比较高，奶味比较纯。当然换成其它酸的也可以。
2/12 草莓去掉绿色部分，先用清水冲洗一下，再在淡盐水里浸泡一会儿。
3/12 然后冲洗干净，控水备用。可以用厨房纸吸一下水分。
4/12 草莓用水果刀切成小颗粒，大小随意。不过刀和板都要干净。
5/12 取一只碗或一个模具，铺入一张油纸。
6/12 先把草莓粒放在碗底。看铺的正好均匀。
7/12 倒入酸奶，剪开小口直接挤入即可
8/12 酸奶再用刮平整，可以用勺子背刮平
9/12 冷冻几个小时后，定型了就可以取出了！这是反面哈！
10/12 这个是正面，要把油纸撕掉了哈！
11/12 切块食用方便好看！可以切长条，也可以切方块，形状随意哦……
12/12 草莓炒酸奶完成～敏茹意原创作品
①用奶味浓厚的酸奶做起来就是奶香十足美味醇香！可以不用安慕希，但尽量选择原味的老酸奶或芝士酸奶之类的
②冻的时间不确定，冻定型了为准！
