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虾一直是我的最爱，怎么做都好吃。这次做了虾饼，味道鲜美，营养均衡，既可做为主食，也可做为菜谱，尤其适合老人成长发育期的儿童。
25分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 准备好食材
2/6 虾仁剁成虾泥，鸡蛋打成鸡蛋液，准备好淀粉和面粉
3/6 洋葱先下锅炒熟，备用
4/6 把虾泥，鸡蛋液，炒好放凉的洋葱倒入淀粉和面粉中，搅拌均匀。
5/6 不粘锅里放入少许油，油温热后，小火放入搅拌好的食材，最好用小勺挖，放入锅里后压扁。小火慢煎
6/6 等两面都上色了就可出锅了。
如果有电饼档，也可用电饼档来做，用不粘锅一定要注意火候。
