5.0万点赞 · 384收藏
独家 · 11.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.7万
这是个简单的做法,切很好吃,有虾的鲜美和玉米的香甜,
1/9 准备虾洗干净,去壳和虾线
2/9 虾扒好,准备鸡蛋,甜玉米,生粉,面粉,葱
3/9 把虾剁碎(我喜欢有嚼劲就没剁那么碎)
4/9 虾剁好,葱切花,玉米加一起
5/9 再放鸡蛋和面粉,生粉
6/9 加入适量的盐,鸡精,胡椒粉
7/9 一起搅拌圴勺
8/9 锅里下油,放一匙下去煎,煎制金黄换另外一面,
9/9 煎好装盘
煎制时要用中小火,
可以把虾剁碎点,